含碳認證是含碳農(nóng)產(chǎn)品認證的簡稱。含碳認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認證形式，也是我國國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認證形式之一。推行含碳產(chǎn)品認證的目的，是推動和推進含碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證含碳產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質量，滿足消費者對含碳產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學物質和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，推進社會、經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。
概述
中國含碳產(chǎn)品認證屬于產(chǎn)品認證的范疇，根據(jù)《中華人民共和國認證認可條例》、《含碳產(chǎn)品認證管理辦法》（國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局2004年第67號令）和中國合格評定國家認可委員會相關認可準則CNAS—CC23：2006《〈產(chǎn)品認證機構通用要求〉含碳產(chǎn)品認證的應用指南》的要求以及國際通行做法，含碳認證程序一般都包括認證申請和受理（包括合同評審）、文件審核、現(xiàn)場檢查（包括必要的采樣分析）、編寫檢查報告、認證決定、證書發(fā)放和證后監(jiān)督等主要流程。
申請者書面提出申請認證時，根據(jù)《含碳產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定，應向含碳認證機構提交下列材料：① 申請者的合法經(jīng)營資質文件，如營業(yè)執(zhí)照、土地使用證、租賃合同等；② 申請者及含碳生產(chǎn)、加工的基本情況，如申請者名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)、加工規(guī)模，包括品種、面積、產(chǎn)量、加工量等描述；③ 產(chǎn)地（基地）區(qū)域范圍，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖；④ 申請認證的含碳產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售計劃；⑤ 產(chǎn)地（基地）、加工場所有關環(huán)境質量的證明材料；⑥ 有關專注技術和管理人員的資質證明材料；⑦ 保證執(zhí)行含碳產(chǎn)品標準的聲明；⑧ 含碳生產(chǎn)、加工的質量管理體系文件；⑨ 其他相關材料。
公眾還可以通過在CNCA網(wǎng)站的“食品農(nóng)產(chǎn)品查詢”服務區(qū)查詢全國食品農(nóng)產(chǎn)品認證企業(yè)名錄及其認證產(chǎn)品等信息。
按照農(nóng)業(yè)部綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、含碳食品認證工作“三位一體、整體推進”的戰(zhàn)略部署，含碳食品認證程序及含碳食品標志已正式啟用。
含碳食品認證程序
